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| １ | ニューヨーク
店舗視察レポート 2009 （詳細サンプルは、上記文字をクリ ック） ￥1,500
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2009年12月、ニューヨークに１週間 滞在し、先進の店舗を視察しました
【主な内容】 ◇何が違うか・アメリカの商業と日本の商業（商業統計比較） ◇マンハッタンと東京の比較 ◆エリアstudy１ ユニオン広場（FOOD Emporium、Trader Joe's ほか） ◆エリアstudy２ Ｔｒｉｂｅｃａ （ Whole Foods Market、BED ＢＡＴＨ ＆ BEYOND、ほか） ◆エリアstudy３ Upper Westside （ Whole Foods Market を中心に） |
| ２ | スーパーマーケットのための
来店客アンケートＦｏｒｍ \1,500
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店舗過剰で、厳しい競合環境 効果的なリニューアルPLAN づくりの第一歩、「お客様の声」 を聞くこと Braintrust が、30年間 400店舗でのアンケート分析から培ってきたノウハウを 凝縮して公開します |
| ３ | ＭＤコンセプトづくり に 不可欠
家計調査分析2009年 最新版 \2,000
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◆01年〜09年の 食品の全項目の支出推移を グラフ化 ◆被服費が３割減るなど、家計支出は年々減少している中、 支出を伸ばしているカテゴリーがあります・・・・わかりやすくグラフ化 ◆高齢化する消費者・・・一見、マイナスに見える現象・・・実は大きなマーケット 20代・30代・40代・50代・60代・70代以上と、 家計調査の食品全項目を、世代別に分析すると、とんでもないことが見えてくる |
